Ragam Resep Kue Sederhana Tanpa Oven, Pancake Matcha Dengan Rice Cooker Saja

January 22, 2018 | By Hadve | 0 Comments

Kue menjadi santapan yang banyak disukai oleh masyarakat tak pandang umur dan golongan. Rasa manis kue seolah mampu menyatukan seluruh keluarga dan teman jadi satu meja dengan obrolan ringan ditambah seruputan teh hangat manis yang kian menghangatkan suasana. Tak heran jika kue merupakan kudapan yang wajib ada di rumah. Namun kadang rasa suka pada kue ini terhambat karena tidak adanya oven untuk memanggang kue. Namun tenang saja karena saat ini sudah ada ragam resep kue sederhana tanpa oven.

Salah satu kue yang bisa dibuat meski tanpa oven adalah pancake. Ya, kudapan yang manis ini selain cocok dijadikan camilan, sering juga dijadikan sebagai menu sarapan. Untuk sarapan dengan pancake pun juga bisa mengenyangkan dengan pastinya nilai gizi yang tak sedikit. Anda bisa juga memasak pancake dengan teflon, namun kadang permasalahan tak ada teflon dan kompor juga kerapkali dimiliki anak kos secara umum. Jadi kini Anda bisa gunakan rice cooker sebagai senjata andalan.

Rasa matcha saat ini sedang jadi tren di kalangan kuliner. Hampir semua jenis kudapan dan kue memiliki rasa matcha. Memang matcha memiliki rasa yang unik dibanding rasa lain biasanya misalnya rasa strawberry yang asam, cokelat yang cenderung manis dan juga keju yang gurih. Rasa dari matcha ini biasanya ada terkesan pahit sedikit namun buat ketagihan. Anda pun bisa mencoba-coba membuat pancake matcha dengan cara membuat kue sederhana tanpa oven berikut ini :

Bahan :

  • Tepung rendah protein 100 gram
  • Baking powder 1 sdt
  • Perisa vanila ½ sdt
  • Telur ayam 2 butir (pisah kuning dan putihnya)
  • Air 100 ml
  • Gula bubuk 50 gram
  • Blueband Cake and Cookie 10 gram
  • Susu kental manis
  • Bubuk matcha ½ sdt

Cara Memasaknya :

  • Pertama siapkan dua wadah. Untuk wadah pertama, kocok setengah gula serta putih telur hingga kaku dan wadah kedua digunakan untuk mengocok sisa gula bersama kuning telur hingga mengembang dan berubah warna jadi putih.
  • Di wadah kedua, tambah Blueband Cake and Cookie, air, serta susu kental manis sesuai selera ke wadah tersebut lalu aduk hingga merata.
  • Lanjut dengan tambah baking powder, tepung serta perasa vanila dan jangan lupa bubuk matchanya juga dimasukkan ke wadah kedua. Campur semuanya dan aduk hingga merata.
  • Jika semuanya sudah tercampur rata, maka selanjutnya adonan wadah pertama dicampur ke adonan wadah kedua lalu aduk tapi jangan sampai terlalu lama.
  • Mulai siapkan rice cooker dengan mengoleskan Blueband Cake and Cookie dan panaskan sebentar. Baru setelah itu tuang adonan tadi ke dalam rice cooker sesuai ukuran sendok biasa.
  • Masak hingga pancake tersebut matang. Untuk melihat tingkat kematangannya Anda bisa menusuknya dengan garpu sehingga bisa diketahui tingkat kematangan di dalamnya.
  • Jika dirasa sudah matang, ulangi sampai semua adonan tersebut habis dimasak.

Ternyata mudah sekali bukan buat pancake matcha dengan rice cooker? Tanpa oven pun kini Anda tetap bisa membuat kue yang diinginkan hanya bermodalkan rice cooker saja. Semua bahan pun bisa mudah didapatkan di pasaran karena resep kue sederhana tanpa oven ini memang dibuat sehingga bisa semua orang mencobanya. Jangan lupa untuk selalu gunakan Blueband Cake and Cookie sebagai mentega Anda sehingga citarasa kue kian harum, kue kian empuk dan pastinya kandungan gizi bertambah.